En la Cocina Vegana, la chef Natalia Delgado nos prepara unas deliciosas alitas de coliflor con salsa de mango y habanero.<br /><br />Ingredientes:<br /><br />2 tazas de coliflor en trozos<br />1 taza de harina<br />1 cucharadita de ajo en polvo<br />1 cucharadita de cebolla en polvo<br />1 cucharadita de sal<br />1 cucharadita de polvo para hornear<br />1 cucharadita de vinagre de manzana<br />¾ de taza de caldo de vegetales<br />Aceite para freír<br /><br />Para la salsa:<br /><br />2 mangos maduros<br />2 chiles habaneros cocidos<br />1 diente de ajo<br />2 cucharadas de salsa de soya<br />¼ de taza de vinagre de manzana<br />3 cucharadas de azúcar mascabado<br /><br />Para servir:<br />Pepino en vinagre<br /><br />Procedimiento:<br />Mezclar en un tazón los ingredientes para el rebosado.<br /><br />Calentar 1 taza de aceite en una olla mediana, sumergir los trozos de coliflor en la mezcla para el rebosado, freír por 3 minutos hasta que estén dorados.<br /><br />Licuar los ingredientes para la salsa, colocar en una olla y cocinar por 5 minutos. Servir con las alitas. Disfrutar.<br /> <br /><br />No te pierdas todos los días Sale el Sol a las 8 a.m. por Imagen Televisión.<br /><br />Visita también nuestra página www.imagentv.com<br /><br />O en las redes de Sale el Sol<br />Facebook: http://bit.ly/2mJSv1f<br />Twitter: http://bit.ly/2q0z1H0<br /><br />O en nuestras redes de Imagen Televisión<br />Facebook: http://bit.ly/2psCu3R<br />Twitter: http://bit.ly/2pxLq4U<br /><br />¡Déjanos tus comentarios, da like, comparte y suscríbete!
